Insalata per una pelle glow: la ricetta

Insalata per una pelle glow: la ricetta

Martina adora aggiungere alla sua routine quotidiana alimenti che contribuiscano al glowing della sua pelle!

Una delle sue ricette preferite è così semplice e buona che ve ne innamorerete.
Una ricetta ricca di nutrienti che include salmone, avocado, pomodori e lattuga iceberg condita con un condimento leggero di limone e aneto è, beh, più che soddisfacente!

Salmone: ricco di oli buoni (omega-3) e vitamina E. Aiuta a ridurre l’infiammazione ed è ottimo per la salute del cervello e l’elasticità della pelle.
Avocado: grassi più sani. Può aiutare a mantenere la pelle idratata e può aiutare a proteggere la pelle dai raggi UV del sole. 
Pomodori: l’abbinamento di grassi buoni (dagli avocado e dal pesce per esempio) con cibi ricchi di carotenoidi (pomodori) aiuta a un migliore assorbimento dei carotenoidi. I carotenoidi possono aiutare a rallentare la progressione delle rughe e i danni del sole.
Lattuga iceberg: mi piace pensare all’insalata, principalmente lattuga, come acqua croccante. È importante mangiare la tua acqua quanto berla! (Soprattutto se vivi in ​​climi caldi o secchi.) La lattuga fresca aiuta a idratarti dall’interno verso l’esterno.

Per l’insalata:
– 2 cespi di lattuga iceberg fresca 
– 1 cetriolo grande
– 1 manciata di pomodori rossi/gialli 
– 1/3  di cipolla rossa
– 1 avocado grande
– salmone affumicato o abbattuto

Per il condimento:
– 1/3 di tazza di olio extravergine di oliva
– 1/2 limone, appena spremuto
– 2 cucchiai di aneto fresco (tritato finemente)

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